Banner De Puntzeef
Vanaf dit jaar verzorgen wij geen eindejaarscatering meer. Wij bedanken ons kliënteel voor het vertrouwen van de voorbije jaren. Waarschijnlijk zien we elkaar wel bij een ander feestelijk moment.

Koude buffetten

Verfrissend Vredig

€19.10 per persoon - vanaf 5 personen - leveren - met BTW
Richtprijs €23.70 per persoon - vanaf 20 personen - met service - met BTW

  • Rosbief, mascarpone en kappertjes
  • Gerookte forel
  • Varkensgebraad
  • Salade Niçoise
  • assortiment paté met uienconfituur

 

Verfrissend (H)eerlijk

€24.20 per persoon - vanaf 5 personen - leveren - met BTW
Richtprijs €29.20 per persoon - vanaf 20 personen - met service - met BTW

  • Garnalen, tomaat, ei en peterselie
  • Couscous, gebakken kippenreepjes en paprika
  • Tomaat, mozzarella en basilicum
  • Zalm belle vue
  • Gedroogde ham en meloen

 

Verfrissend Genieten

€30.20 per persoon - vanaf 5 personen - leveren - met BTW
Richtprijs €35.80 per persoon - vanaf 20 personen - met service - met BTW

  • Antipasti met zijn garnituren
  • Vitello tonato, kappers en tomaat
  • Carpaccio van ossenhaas, parmezaan, balsamico en rucolasla
  • Gemarineerde gamba’s
  • Gerookte zalm, ui, peterselie, ei

(Bij de koude buffetten is er een assortiment van salades, sauzen, brood en boter inbegrepen)

 

Zoetigheden - Zoetland

3 dessertjes per persoon
€9.50 per persoon - vanaf 5 personen - leveren - met BTW
Richtprijs €12.70 per persoon - vanaf 20 personen - met service - met BTW

  • Chocomousse
  • Rijstpap
  • Javanais
  • Miserable
  • Tiramisu
  • Crème van speculoos
  • Warme dranken


Warme buffetten

Take-out food 

Kies 3 gerechten
€14.40 per persoon - vanaf 5 personen - leveren - met BTW
Richtprijs €18.90 per persoon - vanaf 20 personen - met service - met BTW
Per extra gerecht € 4.50 per persoon

  • “Punt” zak met mayonaise
  • Pizza, tomaat, ham en mozzarella
  • Hamburger, rundsvlees, ui en ketchup
  • Pita, lamsgehakt en yoghurtdressing
  • Dürüm, kip, ananas, ijsberg en looksaus

 

Tasty

Kies 3 gerechten
€17.40 per persoon - vanaf 5 personen - leveren - met BTW
Richtprijs €21.90 per persoon - vanaf 20 personen - met service - met BTW
Per extra gerecht € 5.50 per persoon

  • Gebraad met graanmosterd
  • Kipfilet met champignonsaus
  • Visserspotje, wortel en prei
  • Vol au vent
  • Balletjes met krieken

 

Amazing

Kies 3 gerechten
€23.40 per persoon - vanaf 5 personen - leveren - met BTW
Richtprijs €28.90 per persoon - vanaf 20 personen - met service - met BTW
Per extra gerecht € 7.50 per persoon

  • Waterzooi van vis, venkel en wortel
  • Kalfsblanquette met champignons
  • Balletjes op Luikse wijze
  • Mechelse koekoek en patat fournou
  • Risotto van champignons en lente uitjes

Bij samengestelde buffetten (mix van koud, warm en zoetigheden) herrekenen we de service
Vraag naar een offerte

 

Op wereldreis

Kies 4 landen
€35.40 per persoon - vanaf 10 personen - leveren - met BTW
Richtprijs €40.90 per persoon - vanaf 20 personen - met service - met BTW
Per extra land € 9.50 per persoon

  • Italië: Lasagne, penne quattro formaggi en tortelloni agli spinaci e ricotta
  • België: stoofvlees, vol au vent en frietjes en tomatensoep met balletjes
  • China: wok met kip, mini nems en babi pangang
  • Nederland: Hollandse maatjes, Tomaat garnaal en kibbeling
  • Spanje: paella met vis en vlees,Tortilla en zarzuela
  • Griekenland: Griekse salade, gyros en moussaka
  • Amerika: rundsburger, hotdogs en spare ribs
  • India: Chicken tandoori, tom yum soep en rendang (rundsstoofpotje)
  • Noorwegen: Gerookte zalm, haring in curry en tongrolletjes
  • Frankrijk:assortiment kaas, tartiflette en bœuf Bourguignon



Desserten buffet

Fresia

€ 7.40 per persoon – vanaf 5 personen – leveren – met BTW

  • Panna cotta, limoncello en chocolade
  • Crème brûlée van amandel
  • Mousse van passievruchten en gin-tonic
  • Parfait van zoete wijn en krieken

 

Mimosa

€ 8.20 per persoon – vanaf 5 personen – leveren – met BTW

  • Tiramisu van rood fruit
  • Crème van Nutella, geroosterde nootjes en calamansi
  • Mousse van framboos en crumble van chocolade
  • Witte chocolade met Macaron
  • Yoghurtmousse met crumble vanvanille

 

Orchidee

€ 8.80 per persoon – vanaf 5 personen – leveren met BTW

  • Parfait van koffie en Italiaanse meringue
  • Crème anglaise, pistache en frambozencoulis
  • Gemarineerde ananas en een mousse van kokos
  • Mousse van dulce de leche en verloren brood
  • Assortiment mini gebakjes