Banner De Puntzeef
Wij verzorgen al je feesten, bedijfsevents, conferenties / vergaderingen, koffietafels, ...

Koude buffetten

 

Verfrissend Vredig

€ 20.60 per persoon - vanaf 5 personen - leveren - met BTW

Richtprijs € 24.90 per persoon - vanaf 20 personen - met service - met BTW

 

·          Rosbief, mascarpone en kappertjes

·          Gerookte forel

·          Varkensgebraad

·          Salade Niçoise

·          assortiment paté met uienconfituur

 

Verfrissend (H)eerlijk

€ 25.70 per persoon - vanaf 5 personen - leveren - met BTW

Richtprijs € 30.10 per persoon - vanaf 20 personen - met service - met BTW

 

·          Garnalen, tomaat, ei en peterselie

·          Couscous, gebakken kippenreepjes en paprika

·          Tomaat, mozzarella en basilicum

·          Zalm belle vue

·          Gedroogde ham en meloen

 

Verfrissend Genieten

€ 33.20 per persoon - vanaf 5 personen - leveren - met BTW

Richtprijs € 37.50 per persoon - vanaf 20 personen - met dienst - met BTW

 

·          Antipasti met zijn garnituren

·          Vitello tonato, kappers en tomaat

·          Carpaccio van ossenhaas, parmezaan, balsamico en rucolasla

·          Gemarineerde gamba’s

·          Gerookte zalm, ui, peterselie, ei

(Bij de koude buffetten is er een assortiment van salades, sauzen, brood en boter inbegrepen)

 

Zoetigheden - Zoetland

3 dessertjes per persoon

€ 10.50 per persoon - vanaf 5 personen - leveren - met BTW

Richtprijs € 13.70 per persoon - vanaf 20 personen - met dienst - met BTW

 

·          Chocomousse

·          Rijstpap

·          Javanais

·          Miserable

·          Tiramisu

·          Crème van speculoos

·          Warme dranken

Warme Buffetten

 

Take-out food 

Kies 3 gerechten

€ 16.40 per persoon - vanaf 5 personen - leveren - met BTW

Richtprijs € 20.90 per persoon - vanaf 20 personen - met service - met BTW

Per extra gerecht € 4.50 per persoon

 

·          “Punt”zak met mayonaise

·          Pizza, tomaat, ham en mozzarella

·          Hamburger, rundsvlees, ui en ketchup

·          Pita, lamsgehakt en yoghurtdressing

·          Dürüm, kip, ananas, ijsberg en looksaus

 

Tasty

Kies 3 gerechten

€ 19.40 per persoon - vanaf 5 personen - leveren - met BTW

Richtprijs € 23.90 per persoon - vanaf 20 personen - met service - met BTW

Per extra gerecht € 5.50 per persoon

 

·          Gebraad met graanmosterd

·          Kipfilet met champignonsaus

·          Visserspotje, wortel en prei

·          Vol au vent

·          Balletjes met krieken

 

Amazing

Kies 3 gerechten

€ 23.40 per persoon - vanaf 5 personen - leveren - met BTW

Richtprijs € 28.90 per persoon - vanaf 20 personen - met service - met BTW

Per extra gerecht € 7.50 per persoon

 

·          Waterzooi van vis, venkel en wortel

·          Kalfsblanquette met champignons

·          Balletjes op Luikse wijze

·          Mechelse koekoek en patat fournou

·          Risotto van champignons en lente uitjes

 

Bij samengestelde buffetten (mix van koud, warm en zoetigheden) herrekenen we de service

Vraag naar een offerte

 

 

Op wereldreis

Kies 4 landen

€ 37.40 per persoon - vanaf 10 personen - leveren - met BTW

Richtprijs € 42.90 per persoon - vanaf 20 personen - met service - met BTW

Per extra land € 9.50 per persoon

 

·          Italië: Lasagne, penne quattro formaggi en tortelloni agli spinaci e ricotta

·          België: stoofvlees, vol au vent en frietjes en tomatensoep met balletjes

·          China: wok met kip, mini nems en babi pangang

·          Nederland: Hollandse maatjes, Tomaat garnaal en kibbeling

·          Spanje: paella met vis en vlees, Tortilla en zarzuela

·          Griekenland: Griekse salade, gyros en moussaka

·          Amerika: rundsburger, hotdogs en spare ribs

·          India: Chicken tandoori, tom yum soep en rendang (rundsstoofpotje)

·          Noorwegen: Gerookte zalm, haring in curry en tongrolletjes

·          Frankrijk: assortiment kaas, tartiflette en bœuf Bourguignon

 

Desserten buffet

 

Fresia

€ 7.60 per persoon – vanaf 5 personen – leveren – met BTW

 

·          Panna cotta, limoncello en chocolade

·          Crème brûlée van amandel

·          Mousse van passievruchten en gin-tonic

·         Parfait van zoete wijn en krieken

 

Mimosa

€ 9.00 per persoon – vanaf 5 personen – leveren – met BTW

 

·          Tiramisu van rood fruit

·          Crème van Nutella, geroosterde nootjes en calamansi

·          Mousse van framboos en crumble van chocolade

·          Witte chocolade met Macaron

·         Yoghurtmousse met crumble van vanille

 

Orchidee

€ 9.50 per persoon – vanaf 5 personen – leveren – met BTW

 

·          Parfait van koffie en Italiaanse meringue

·          Crème anglaise, pistache en frambozencoulis

·          Gemarineerde ananas en een mousse van kokos

·          Mousse van dulce de leche en verloren brood

·         Assortiment mini gebakjes